Срок годности — дата, после которой товар считается непригодным для употребления или использования. Закон о защите прав потребителей обязывает изготовителя устанавливать срок годности.
Товары с истекшим сроком годности представляют серьезную угрозу для здоровья покупателей. Отравление испорченными продуктами может привести к временному недомоганию, необратимому ухудшению здоровья и даже к смерти. Особенно опасно употреблять в пищу товары животного происхождения: мясо, молочку, паштеты и колбасы, яйца, рыбу.
Специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Славянском, Красноармейском, Калининском районах на постоянной основе проводится мониторинг безопасности за оборотом товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации «Честный знак».
Так в 2025 году установлены нарушения обязательных требований в отношении хозяйствующих субъектов, осуществляющих реализацию молочной продукции с истекшим сроком годности, такими продуктами оказались: молоко, сметана, йогурт, кефир, сыры твердый и плавленый, творог, сырок твороженный, масло сливочное, мороженое.
На основании выявленных нарушений подано в суд 19 исковых заявлений о признании незаконными действий, в защиту прав, свобод и законных интересов неопределенного круга лиц и возложении обязанности по устранению нарушений, выразившиеся в нарушении обязательных требований путем реализации продукции с истекшим сроком годности.
Удовлетворено 12 исковых заявлений. Суды признали действия хозяйствующих субъектов, выразившиеся в нарушении обязательных требований незаконными, а также запретили осуществлять реализацию продукции с истекшим сроком годности.
При обнаружении продуктов с истекшим сроком годности продавцам рекомендовано:
- убрать с полок магазина и витрин просрочку;
- обеспечить временное хранение товаров в месте, недоступном для посторонних;
- посчитать количество позиций с истекшим сроком годности вручную или сделать выгрузку из товароучетной системы в электронном виде (правильно снять с реализации);
- передать испорченные товары поставщику (подрядчику) или утилизировать.
Важно выяснить, почему появилась просрочка, можно ли избежать подобных ситуаций в будущем.